談吃月餅

看沈宏非談上海蘇州的鮮肉月餅, 這麼肉感的文章，看了非得讓人想起童年時吃月餅的光景.

昨晚吃了今年的第一個月餅, 美心的綠茶栗蓉冰皮月餅。 吃月餅一定要泡一壺中國茶, 有月亮固然好, 没月亮的話只要身邊有個說話的人也不錯.

可昨晚泡的是來自斯里蘭卡的有機玫瑰花茶, , 用GOD的大白磁茶壺泡著, 我的茶杯是朋友聖誕節送的小狗咖啡耳杯, 喝到最後杯底會有兩隻狗眼珠子賊溜賊溜的看著你. 月餅是綠茶冰皮包著栗子蓉, 吃來吃去也像日本的和菓子, 餐具是綠磁小方碟, 配鮮黃柄的銀叉. 總之這一個品月餅的節目, 橫豎是變味的中秋.

港式的傳統月餅是蓮蓉伴鹹蛋黃, 很有豐腴的感覺, 只是我最多只能吃八分一個, 還必須伴濃普洱. 其實我從來没喜歡過吃月餅, 喜歡的是那種一本正經吃月餅的架勢. 雖然在我父母家, 從來没有那泡茶圍坐吃月餅的場面, 通常只是母親在中秋前後, 早上強硬塞給自己的半個月餅, 作為早餐. (想來真是匪夷所思! 那麼肥膩的東西作早餐! )

小時候吃月餅的情況也好不到哪裡去, 那時住在江南, 吃的是金華火腿月餅, 五仁月餅, 還有秋天的鴨梨. 有時叔父輩出差去蘇州, 帶回來酥皮的蘇州鮮肉月餅, 包著一張油紙, 酥皮吃一層掉一層, 裡面噴噴香, 這種記憶想來是一半真實一半虛構, 因為我從來没有完完整整地吃掉一個月餅, 何況是小孩子, 父母也不會讓我拿著吃掉一整個吧. 不過記憶裡有一樣是真的, 那時的月餅是暖暖的, 因為是現烤的, 也就是沈宏非文章裡那條買月餅的人龍。一群小市民排在現烤現賣的食品店門口, 秋天的梧桐樹開始飄下金黃色的大葉子, 自行車的車鈴在馬路上起起落落, 街角飄過著陣陣鮮肉月餅的香味, 另一側有個從鄉下來的農婦，頭上包著塊花毛巾, 攤在面前竹匾裡放著黑色的飽滿菱角, 另一個小販則叫喝著「又甜又多汁的天津鴨梨啦喂!」

當然以上的片段全出自我一廂情願的童年想像，有多少真實多少虛構自己也迷糊了. 聽母親說, 我童年時父親鄉下到了中秋, 時興剛訂親的女婿要給丈人家送幾十打月餅, 裝在籮筐里, 用竹扁擔挑著送到女家, 然後再由丈人丈母娘分送給女家的親戚, 這樣才是有面子的做法. 如果哪家的女婿送少了的話, 是很羞人的一件事.

昨天在火車裡老公提著地產經紀送的聖安娜冰皮月餅一盒, 臉上使勁地發愁, 和我說道, 哎, 為甚麼每年我們都不買月餅, 但月餅還是多到吃不下了呢, 你看, 這麼不健康的東西, 我們都協議好了, 雙方父母都不送, 不送不送, 為甚麼還有那麼多呢? 千萬不要給你爸媽, 那麼不健康.

此時我想著那個穿黑布鞋, 挑著兩蘿筐月餅，嘿呀嘿的鄉下女婿, 暗暗發笑, 不知我父親聽了這話, 可會生氣.

昨晚洗完澡, 和老公兩人, 坐在新買的明式餐桌前, 那張出頭官帽椅真他媽的舒服, 一本正經地吃月餅, 可惜吃來吃去, 只吃到東洋味, 想想在日本鄉下的爸媽, 還有慎也, 路子應該會喜歡這種香港人自創的冰皮月餅吧.

明晚, 我想我會吃楊枝甘露冰皮月餅, 就伴桂花鳥龍吧.